Montar a mesa de Natal é sempre um momento especial: escolher as louças, os enfeites e, claro, organizar os pratos que foram preparados. Quem tem o costume de receber convidados, sabe o desafio que é montar um cardápio que agrade todos os paladares.

E não é preciso passar horas na cozinha para preparar algo gostoso. Existem receitas que são rápidas de fazer e garantem um sabor delicioso. Confira 3 delas para servir no Natal!

1. Salada crocante de Natal

Que tal servir uma salada de entrada muito gostosa, com textura crocante e um sabor agridoce maravilhoso? Então anote a receita!

Ingredientes

• 1 cabeça pequena de alface

• 5 folhas de acelga
• 1 cenoura pequena cortada em rodelas
• 1 cebola roxa cortada em fatias
• 1 maçã picada
• 2 colheres (sopa) de uva passa (se você gostar)
• 5 colheres (sopa) de amêndoas
• 1 colher (sopa) de suco de uma laranja
• sal a gosto
• azeite a gosto
• salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Comece higienizando todos os ingredientes. Assim que cortar a maçã em cubos, deixe-a descansando no suco de laranja por cinco minutos. Enquanto isso, corte a alface e a acelga em tiras bem fininhas. Em um pote, despeje todos os ingredientes, inclusive a maçã com o suco de laranja, adicionando também as uvas passas e as amêndoas. Tempere com sal, azeite e salsinha. Coloque na geladeira por alguns minutos antes de servir e bom apetite!

2. Salpicão natalino

O salpicão é um prato que está presente na mesa de Natal de muitas famílias. Acrescentando alguns ingredientes, ele fica ainda mais saboroso. Confira!

Ingredientes

• 2 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 500 gramas de presunto picado
• 250 gramas de mussarela picada
• 100 gramas de azeitona sem caroço
• 2 tomates grandes cozidos e sem pele
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola picada
• 2 latas de seleta de legumes
• 100 gramas de uvas passas
• 2 maçãs sem cascas picadas 
• 1 suco de um limão
• 250 gramas de maionese
• queijo ralado a gosto
• batata palha a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente grande, despeje todos os ingredientes e misture bem. Leve à geladeira por, aproximadamente, uma hora. Na hora de servir, salpique queijo ralado e batata palha, se desejar. O ideal é comer geladinho! 

3. Pavê desconstruído de Natal

“É pavê ou pacumê?”. Quem nunca ouviu essa piada de tiozão, que atire a primeira pedra! Brincadeiras à parte, essa sobremesa, além de deliciosa, é fácil de fazer e tem presença confirmada na mesa de Natal. Dê uma olhada nessa versão atualizada!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pote de sorvete de creme
• 200 gramas de biscoito champanhe picado
• granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo

O passo a passo desta receita é muito simples. Comece preparando o brigadeiro: leve uma panela ao fogo e adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Mexa até a massa desgrudar do fundo da panela, sem que ela endureça. 

Assim que esfriar, adicione o creme de leite e misture bem para que alcance uma textura cremosa. Em cada taça, preencha com camadas de brigadeiro, sorvete de creme e biscoito champanhe picado. A decoração fica por conta dos granulados. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

A mesa de Natal pode ser preparada com diversas receitas, separamos as três mais clássicas, que são deliciosas e podem ser feitas em poucos minutos. Claro, você pode sempre adicionar o seu toque especial no tempero e na decoração!

Já ficou com água na boca? Então comente abaixo qual receita você gostou mais e que vai fazer parte da sua mesa de Natal!

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